Химия вокруг нас

Химия вокруг нас .doc

Зарегистрируйся в два клика и получи неограниченный доступ к материалам,а также промокод на новый заказ в Автор24. Это бесплатно.

Введение
Приходилось слышать вам такое выражение: «Химия вокруг нас»? Действительно, трудно представить жизнь современного человека без большого количества вещей, к которым химия имеет прямое отношение. В своей повседневной жизни мы постоянно используем различные вещества, например воду, поваренную соль, сахар, соду, изделия из металла, моющие средства, средства личной гигиены, лаки, краски, лекарственные препараты. Нам необходима пища, одежду, обувь, средства комфорта. Многие вещества в природе в большом количестве, другие — немного, но есть и такие, которые в природе не встречаются. Растительный и животный мир дает самое для нашего существования — пищу. Одежда и обувь раньше изготавливали только из природных материалов — растительных волокон, шерсти и кожи животных. Теперь все больше выпускают изделий из искусственных материалов, которые в природе нет. Производимых на химических заводах из нефти, каменного угля и из природного газа. Этого научила нас химия.
С развитием промышленности все больше растет спрос на материалы, которых в свободном состоянии в природе не существует. Ученые-химики изучают природные и искусственные вещества, процессы превращения веществ. Они выявляют причины и закономерности таких преобразований, исследуют особенности их течения в зависимости от состава, строения и свойств веществ, температуры, давления и других факторов. Открытие законов превращения одних веществ в другие дает возможность управлять этими процессами, добывать необходимые вещества с заданными свойствами.
Итак, предметом изучения химии являются химические элементы, их соединения, химические превращения различных соединений и те закономерности, которым эти преобразования связаны.
В наше время без развития химии невозможно развитие топливно-энергетического комплекса, металлургии, транспорта, связи, строительства, сферы быта и тому подобное. Химическая индустрия поставляет народному хозяйству большое количество самых разнообразных материалов. Развитие современного химического производства тесно связан с развитием электроники, измерительной техники и приборостроения. Химия позволяет решать многие проблемы хозяйственной жизни общества в целом и каждого человека в частности. Без химии современная цивилизация просто невозможна.
Однако следует помнить, что только разумное использование знаний по химии способствовать росту народного богатства. Наоборот, бесконтрольное применение химических веществ часто приводит к загрязнению окружающей среды, что отрицательно влияет на жизнь растений, животных и людей.
Значение химии для человека вытекает из тех задач, которые она решает.
Современная наука разработала настолько совершенны способы распознавания веществ, последние можно обнаружить даже на других планетах, звездах, кометах. Таким образом было обнаружено водород на Солнце, углекислый газ — на Марсе, воду — на Юпитере. На современных химических заводах за работой аппаратов следят компьютеры. Химия оказывает помощь биологическим наукам, медицине в решении их проблем. Природа едина, поэтому мы всегда должны помнить о том, что невозможно разобраться в устройстве окружающего мира, погрузившись только в одну из отраслей человеческого знания.
Химия вокруг нас
Ежедневно, каждый человек погружается во всевозможные химические процессы, флора и фауна, которые окружают нас, безусловно, существуют благодаря химии

Зарегистрируйся, чтобы продолжить изучение работы

. Находимся ли в лесу, купаемся в реке, или просто загораем на солнышке ничто не обходится без неё. Кроме того, в повседневной жизни, человечество, само того не замечая осуществляют химические процессы. Например, такие как умывания мылом, стирка, и применение различных моющих средств. Так же и в еде, возьмем обычный кусочек сахара и чай, растворение сахарина в теплой воде уже есть химический процесс, при опускании кусочка лимона в стакан горячего чая происходит ослабление окраски - чай здесь выступает в роли кислотного индикатора, подобного лакмусу. Химические преобразования доминируют так же и в любимой девушками косметике, такие как, ароматизаторы, масла, и прочие отдушки.
Приготовление пищи - это тоже химические процессы. Некоторые люди говорят, что женщины-химики отличные кулинары. И правда, процесс приготовления пищи похож на обмен веществ, реакций замещения, или же соединения. Вспомним простое соединение H2О, не одно, из каких либо других не может заменить его, без воды, человек не сможет жить, т.к. он на 65% состоит именно из неё. В здоровом организме взрослого человека наблюдается состояние водного равновесия или водного баланса. Оно заключается в том, что количество воды, потребляемое человеком, равно количеству воды, выводимой из организма.
Водный обмен является важной составной частью общего обмена веществ живых организмов, в том числе и человека. А как на счет соли? Более универсального химического соединения просто не найти, соль как консервант, как антисептик, как закрепляющий кристаллизующийся материал. От соли тает лед, и соль не горит в огне.
Перейдем к природе, возьмем моря и океаны. Важной функцией океанов и морей является регулирование содержания в атмосфере углекислого газа (диоксида углерода). Нефтяная, газовая промышленность, заводы, фабрики, и всевозможные цеха, и часа не обойдутся, в своём производстве, без химии.
Химия вокруг нас, да что там вокруг, она внутри нас, во внутренних органах, в процессе пищеварения, в обмене веществ. Химия в каждой клеточке нашего организма, которые мы даже, обычным зрением, не в состоянии рассмотреть. Сегодня, благодаря нано технологиям, и цифровым микроскопам мы можем видеть самые мелкие клеточки нашего организма. Удивительно, какие совершенные процессы происходят в них, они делятся, они растут, питаются, стареют и умирают, освобождая место для новых, и конечно это всё благодаря химическим процессам, которые так универсально и гармонично протекают в любом живом организме. Но только ли в живом? Конечно нет. Возьмём, например обыкновенное полено, сколько влаги, питательных веществ и солнечных лучей потребовалось, чтобы выросло дерево, из которого мы имеем данное полено? При его сгорании получим много тепловой энергии, будто бы солнце сакаммулировалось в нем, и теперь греет нас своими маленькими солнечными лучами, может быть поэтому люди и могут бесконечно смотреть, как горит огонь. После сгорания мы получим прекрасные минеральные удобрения, которые в свою очередь напитают другие растения. Круговорот химии в природе.
Вредна ли она или полезна?! Однозначно не возможно ответить на этот вопрос! Мы часто слышим от родителей не ешьте чипсы, не жуйте жвачки, это всё химия, и действительно не правильное применение и злоупотребление знаний о химии часто приводит людей к не желаемым последствиям и даже к трагедиям